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sexta-feira, 30 de novembro de 2007

Efeitos do cigarro no corpo

De 8 em 8 segundos morre uma pessoa devido ao tabagismo. As pesquisas indicam que começam a fumar na adolescência (como ocorre em mais de 70% dos casos) e continuam a fumar por duas décadas ou mais morrem 20 ou 25 anos mais cedo do que aquelas que nunca acenderam um cigarro. Não é somente o câncer de pulmão ou uma doença do coração que causa graves problemas de saúde e morte. Aqui estão alguns efeitos menos divulgados do uso do fumo – da cabeça aos pés

1 – Perda de Cabelo
O fumo debilita o sistema imunológico, deixando o corpo mais vulnerável a doenças como lupus eritematoso, que provoca perda de cabelo, ulcerações na boca e exantemas no rosto couro cabeludo e mãos.

2 – Cataratas
Acredita-se que o fumo causa ou agrava várias doenças dos olhos. Os fumadores acusam uma incidência de 40% maior de catarata, uma perda de transparência no cristalino que bloqueia a luz e pode levar à cegueira. O fumo causa cataratas de duas maneiras: irritando os olhos e libertando nos pulmões agentes químicos que depois chegam aos olhos, levados pela corrente sanguínea. O tabagismo está relacionado também com a degeneração macular dos idosos, uma doença incurável dos olhos causada pela deterioração da parte central da retina, denominada mácula. A mácula é responsável pela focalização central da visão e controlo a nossa capacidade de ler, dirigir automóvel, reconhecer rostos ou cores e ver detalhes dos objectos.

3- Formação de rugas
O fumo envelhece a pele prematuramente, removendo proteínas que lhe dão elasticidade privando-a de Vitamina A e restringindo a circulação do sangue. A pele do fumador é seca, áspera e enrugada, especialmente ao redor dos lábios e dos olhos.

4- Perda de audição
Com o uso do fumo cria placas nas paredes dos vasos sanguíneos, reduzindo o fluxo de sangue para o interior do ouvido, o fumador pode perder audição mais cedo do que os não fumadores e é mais susceptível à perda de audição causada por infecções dos pavilhões auriculares ou ruídos fortes. O fumador tem também três vezes mais probabilidade do que os não fumadores de contrair infecções do labirinto que podem levar a outras complicações, tais como meningite e paralisia facial.

5- Câncer de pele
O uso do fumo, embora não cause melanoma (forma por vezes letal de câncer cutâneo) aumenta as probabilidades de morte por essa causa. Os fumadores apresentam um risco 2 vezes maior de contrair câncer das células escamosas cutâneas – um câncer que provoca na pele o aparecimento de escamas e erupções avermelhadas.

6- Deteriorização dos dentes
O fumo interfere na química da boca, criando excesso de tártaro, amarelando os dentes e contribuindo para a sua deteriorização. Os fumadores têm probabilidade uma vez e meia maior de perder os dentes.

7 - Efisema
Além do câncer pulmonar, o uso do fumo causa efisema, uma dilatação e ruptura dos alvéolos pulmonares que reduz a capacidade dos pulmões de receber oxigénio e expelir dióxido de carbono. Em casos extremos, uma traquiotomia permite ao paciente respirar. Faz-se uma abertura na traqueia e o ventilador força a entrada do ar no pulmão. A bronquite crónica cria uma acumulação de muco purulento, resultando em tosse com dores e dificuldade de respirar.

8 – Osteoporose
O monóxido de carbono, o principal gás venenoso liberado como escape dos automóveis e fumo do tabaco, aglutinam-se mais rapidamente com o sangue do que com o oxigénio, reduzindo em até 15% a capacidade do sangue do fumador inveterado de transportar oxigénio. Devido a isso, os ossos do fumador perdem densidade, fractura-se mais facilmente e levam até 80% mais tempo para se recuperarem.
Os fumadores podem ser também mais susceptíveis a problemas da coluna vertebral: um estudo mostra que os operários que fumam têm 5 vezes mais probabilidades de sofrer dores lombares após um ferimento.

9 – Doenças cardíacas
Uma a cada três mortes no mundo deve-se a causas cardiovasculares. O uso do fumo figura entre os principais factores de riscos associados a doenças cardiovasculares. Essas afecções matam mais de um milhão de pessoas por ano nos países em desenvolvimento. As doenças cardiovasculares relacionadas com o tabagismo matam mais de 600 mil pessoas por anos nos países desenvolvidos.
Fumar acelera os batimentos cardíacos, eleva a pressão sanguínea e aumenta o risco de hipertensão e obstrução das artérias, vindo, com o tempo, a causar ataques cardíacos e derrame cerebral.

10 – Úlcera Gástrica
Fumar reduz a resistência às bactérias que causam úlcera gástrica. Além disso, compromete a capacidade do estômago de neutralizar ácidos após uma refeição, deixando o ácido atacar o revestimento estomacal. As úlceras dos fumadores são mais difíceis de tratar e têm mais probabilidade de ocorrer.

11 – Descoloração dos dedos
O alcatrão contido na fumaça do tabaco acumula-se nos dedos e nas unhas, deixando-as manchadas com um castanho amarelado.

12 – Câncer uterino e abortamento
Além de aumentar o risco de câncer cervical e uterino, o fumo cria problemas de fecundidade para as mulheres bem como complicações durante a gravidez e no parto. Fumar durante a gravidez aumenta o risco de bebés com peso baixo e de futuras consequências nocivas para a saúde. O abortamento é duas a três vezes mais comum em fumadores, o mesmo ocorrendo com as perdas feto devidas à privação de oxigénio e as anormalidades da placenta introduzidas pelo monóxido de carbono e pela nicotina.
A síndrome de morte súbita do lactente também está associada com o uso do fumo. Ademais fumar pode reduzir os níveis de estrogénio causando menopausa prematura.

13 – Deformações dos espermatozóides
Fumar pode deformar os espermatozóides e danificar o seu DNA, facto que poderia causar abortamento ou defeitos congénitos. Alguns estudos mostraram que os homens que fumam têm maior risco de gerar filhos sujeitos a contrair câncer. Fumar diminui também a contagem de espermatozóides e reduz o fluxo de sangue para o pénis, o que pode causar impotência. A infertilidade é mais comum entre os fumadores.

14 – Psoriase
O fumador tem duas a três vezes mais probabilidade de contrair psoriase, uma afecção inflamatória cutânea não contagiosa que causa o aparecimento de pálpulas avermelhadas com secreção pruriente em todo o corpo.

15 - Doença de Buerger
A doença de buerger, também chamada de tromboangeíte obliterante, é uma inflamação das artérias, das veias e dos nervos das pernas, principalmente, causando restrição do fluxo sanguíneo. Não tratada, a doença de buerger pode resultar em gangrena (necrose de tecidos do corpo) e amputação das áreas comprometidas.

16 – Câncer
Já foi demonstrado que mais de 40 elementos contidos no tabaco causam câncer. O fumador tem de 16 a 22 vezes mais probabilidades de contrair câncer pulmonar que os não fumadores. Segundo diversos estudos, quanto mais tempo uma pessoa fuma maior é o risco de contrair diversas outras forma de câncer, inclusive canceres do nariz (duas vezes), da língua, da boca, das glândulas salivares e da faringe (6 a 27 vezes), do esófago (8 a 10 vezes), da laringe (10ª 18 vezes), do estômago (2 a 3 vezes), dos rins (5 vezes), da bexiga (3 vezes), do pénis (2 a 3 vezes), do pâncreas (2 a 5 vezes), do cólon e do recto (3 vezes), e do ânus (5 a 6 vezes).
Alguns estudos mostraram também uma ligação entre o tabagismo e o câncer de mama.

quarta-feira, 28 de novembro de 2007

Várias soluções para a sua obstipação (prisão de ventre)

Por num litro de água 4 colheres de sopa de sementes de linho trituradas no moinho de café, reduzidas a pó. Acrescentar uma colher de chá bem cheia de cloreto de magnésio.
Bater bem no liquidificador ou com a varinha mágica.
Em jejum toma um copo deste preparado, acrescentando-lhe o sumo de um limão acabado de espremer, uma colher de chá de canela em pó e uma colher de chá de gengibre em pó ou ralado fresco. Com este preparado toma uma vitamina C 1000mg e 7 grãos de mostarda (engolir sem mastigar).
Do preparado que sobra toma um copo antes do almoço e outro antes do jantar (com a vitamina C)
Colocar num misturador todos os ingredientes abaixo mencionados:
250 gramas de ameixas (demolhadas previamente)
250 gramas uvas passas
250 gramas de figos secos
1 colher de sopa de mel ou melaço
2 colheres de sopa de sementes de linho
Pode juntar um pouco de água das ameixas para formar uma pasta espessa e colocar num frasco de vidro e de manhã em jejum toma uma colher de sopa junto com o sumo da manhã
À noite ao deitar tomar um copo com água morna, uma colher de sopa de mel, uma colher de chá de canela e uma colher de café de sal. com este preparado toma 20 sementes de mostarda, sem mastigar.

Dica 1 : colocar à noite o copo de água que contém o magnésio, pôr-lhe 4 ameixas pretas secas e uma colher de sopa de sementes de linho moidas. Deixar durante a noite. De manha acrescentar o sumo de um limão acabado de espremer, uma colher de chá de canela em pó e uma colher de chá de gengibre em pó ou ralado fresco.

Dica 2 : Triturar uma fatia de abóbora (com as sementes) no liquidificador. juntar uma papaia (ou metade se a papaia for grande) também com as sementes, um sumo de limão, uma colher de café de canela, moer tudo e tomar em jejum.

quinta-feira, 15 de novembro de 2007

Chá para queimar gorduras












Fazer 2 litros de chá com: 100 gr de gengibre fresco ralado, 4 cascas de abacaxi (cortar como se fosse limão), uma casca de laranja inteira, uma casca de limão inteira, 1 pau de canela grande. Põe a cozer mais ou menos 10 minutos, retira do lume.
Deixa ficar morno e acrescenta o sumo, feito na centrifugadora do abacaxi, e uma colher de café, mal cheia, de pimenta cayena.
Beber ao longo do dia fora das refeições.

segunda-feira, 12 de novembro de 2007

O Azeite

Reduz os níveis de LDL (lipoproteínas de baixa densidade) ou mau colesterol
Aumenta os níveis de HDL (lipoproteínas de alta densidade) ou bom colesterol
Ajuda a absorção intestinal
Estimula a actividade da vesícula biliar
Baixa a hipertensão
Estimula a secreção de insulina, ajudando a baixar os níveis de açúcar
Diminui a secreção de ácido no estômago
Ajuda o desenvolvimento ósseo nas crianças
Pode ajudar a reduzir o risco de cancro na próstata e cancro na mama Pode ajudar a prevenir a osteoporose
O azeite tem cerca de 76% de gorduras monoinsaturadas (particularmente ácido oleico) e antioxidantes naturais como vitamina E, flavonóides e outros; os antioxidantes ajudam a prevenir a destruição celular provocada por substâncias com oxigénio, chamadas de radicais livres.

domingo, 11 de novembro de 2007

PLANTAS MEDICINAIS

As plantas medicinais são o remedios mais antigos da Humanidade. Todas as culturas se serviram de recursos vegetais para tratar doenças e infecções de uma forma natural. Não são apenas os partidários da medicina alternativa que estão interessados em investigar as suas propriedades; os grandes laboratórios farmacêuticos também o estão, porque mais de metade dos fármacos que encontramos no mercado são feitos com plantas medicinais. Em função dos pricínpios activos que se pretenda aproveitar, utiliza-se uma ou outra parte da planta e determina-se o momento da sua colheita e a forma de preparação (infusão, cocção,marceração)

Infusão: consiste em deitar num recipiente com água a ferver plantas cortadas (secas ou frescas) e deixar repousar uns 10 ou 15 minutos. É fundamental tapar o recipiente.

Cocção: Este processo permite extrair mais substância das plantas medicinais.Consiste em cozer as raízes ou caules durante o tempo que a receita recomende.

Maceração: Neste caso deixam-se repousar as flores, folhas, sementes, cascas ou raízes da planta em substância líquidas (óleo,água,álcool...) Graças a este processo amolecem e extraem-se as partes solúveis.

sábado, 10 de novembro de 2007

Abacaxi

A planta, cujo nome científico é Ananas comosus, pertence à família das bromélias e o fruto é, na verdade, uma frutescência: cada gominho é um fruto independente que se juntou com os demais durante o processo de crescimento. É famoso em todo o mundo pelo seu perfume delicioso, pelo seu sabor acre-doce e por seu grande valor nutritivo. O abacaxi é uma fruta deliciosa, muito apreciada em todos os países tropicais. Sua polpa saborosa é ligeiramente ácida, e muito refrescante. Ao lado das qualidades organolépticas, que o distinguem universalmente, há o seu alto valor dietético, comparável ao das melhores frutas tropicais. Por exemplo, o suco de abacaxi é um alimento energético, pois um copo (150 cm3) propicia, em média, cerca de 150 calorias ao organismo humano. O teor de açúcar do suco varia, em geral, em trono de 12 a 15%, dos quais aproximadamente 66% são de sacrose e 34% de açúcares redutores (glicose e frutose). O abacaxi contém, principalmente, potássio, além de magnésio e cálcio. As vitaminas presentes são muito numerosas. Considera-se o suco de abacaxi uma fonte de vitaminas: A (0,3mg em 100g de suco), vitamina B1 e uma fonte aceitável de vitamina C (8,5mg em 100g em média), porém não contém vitamina D. É um adjuvante da digestão, em virtude de conter a bromelina, uma mistura de enzimas proteolíticas (que desdobram proteínas), que em meio ácido ou alcalino ou neutro transforma as matérias albuminóides em proteoses e peptonas (fragmentos resultantes da destruição enzimática da proteína). Valor nutritivo: É uma fruta com alto teor de vitamina C. Além disso, contém celulose, uma substância indispensável para o bom funcionamento intestinal, e bromelina, uma outra substância que facilita a digestão das carnes. Também é bastante rico em sais minerais, como cálcio, fósforo, magnésio, cobre e ferro. Cura as enfermidades como: Icterícia, difteria, asma nervosa, amenorreia (causada por mau funcionamento dos ovários), prisão de ventre, reumatismo, palidez, hidropisia, falta de memória, doenças do estômago, do baço, do fígado, da garganta, da boca, e dos intestinos


Valores Nutricionais - Porção: 100g Kcal: 52.0 ; HC: 13.7; PTN: 0.4 ; LIP: 0.2 ; Colesterol: 0; ; Fibras: 1.4

sexta-feira, 2 de novembro de 2007

Os Sete Níveis da Alimentação

Alimentar-se é a função mais importante da vida sempre; sem alimentação, a vida não existe.
É o fator isolado que mais determina se vivemos ou não em harmonia com nosso ambiente e se, portanto, somos sadios ou enfermos. Com relação à enfermemidade, existem sete níveis de alimentação.

1-Alimentação Mecanica: Um exemplo disto é a forma pela qual comemos enquanto ainda estamos no útero materno: sem consciência ou desejo.
2-Alimentação sensorial: Este nívelde ingestão de alimentos ocorre quando nossos sentidos começam a evoluir logo após nosso nascimemto e baseia-se em nossa preferência por certos sabores, odores, cores e texturas.
3-Alimentação Sentimental ou Emocional:Mesmo que tenhamos fome, comemos dessa forma para sermos sociáveis quando saímos com amigos. Jantares à luz de velas com acompanhamento musical são também exemplos da ingestão sentimental de alimentos.
4-Alimentação intelectual:Este nível de alimentação baseia-se nas recomendaçoes cujos grandes defensores são em grande escala nutricionistas e dietistas profissionais.
5-Alimentação Social:O nível social da alimentação ocorre quando se começa a pensar em termos de economia. E uma grande parte da população mundial não pode dar-se ao luxo de se alimentar em condições. AINDA SE MORRE DE FOME..........................................................
6-Alimentação Idiologica:Os costumes alimentares de muitas religiões, como as dietas ensinadas por Moisés, Jesus, Buda e Maomé e outros, são exemplos desta forma de alimentação.
7-Alimentação Livre: Não significa comer de forma caótica, mas comer livremente em harmonia com a ordem do UNIVERSO.

F.L.